• Ah! Que c'est bon la bouillabaisse !

    bouillabaissebetter

     

     

    Pour faire une bonne bouillabaisse

    Il faut se lever de bon matin :

    Cela est évident, car il y a du travail :

    Aller pêcher les poissons , tout préparer …

     

    Préparer le pastis et l’eau fraîche :

    C'est indispensable   :Une bouillabaisse sans pastis,

    C'est comme un basque sans son béret, 

    Comme un breton sans son chapeau rond

    Comme un corse sans son  fusil ..

    J'arrête car je deviens romantique.

     

    Mais , un pastis de trop et on est vraiment dans le pastis !

    Raconter des blagues avec les mains :

    Il vaut mieux les garder pour écailler les poissons :on gagne du temps.

    Si on gesticule avec un congre dans les mains , cela paraîtra incongru, non ?

     

    Les courageux prennent une canne

     Et vont eux-mêmes  la pêcher.

     Eh ! Bien, nous ne sommes pas sortis de l’auberge !

    St Pierre doit bien se marrer là-haut et dans l’eau !

    La rascasse se casse , vite fait , bien fait.

    Ils ont l’air malin avec leur canne et leur verre de pastis à la main !

    Si en plus ils parlent avec les mains, le poisson les repèrent de loin, té !

     

    Quant à la lotte, elle préfère jouer à la belote avec ses copines : pas question de se faire attraper !

    -"Vé, regarde ces brêles, il s’imaginent qu’on va se faire avoir ! »

    Et pendant ce temps, les autres attendent les poissons !

     

    Les femmes, plus pratiques, en profitent pour éplucher les légumes

    Tomates, oignons, ail , persil (mais non, le persil ne s’épluche pas quoique  ..  Avec un pastis de trop )

    Un peu d’huile d’olive : ne pas la mettre dans le pastis, ce n’est pas recommandé.

    Le poivre et le sel  ne pas les mettre non plus dans le pastis :je ne réponds pas des effets secondaires .

     

    -« Vivement  que les hommes rentrent de  la pêche »  , soupire une femme  trop jeune pour avoir perdu ses illusions … (C’est sa première bouillabaisse )

    La plus ancienne , angoissée , car elle connaît le résultat de la pêche ,à l'avance , (l'expérience ), a mangé tous les croûtons  pour tromper son attente . 

    Une autre , a un peu mélangé les sauces et les épices , ce qui donnera un goût très spécial au bouillon.


    Pendant ce temps, les  cigales chantent :

    -Ah ! Que c’est bon , la bouillabaisse

    Ah ! Mon Dieu que c’est bon  ! »

    poisson

    Je ne vous ai pas donné la recette de la bouillabaisse ?

    Je préfère ne pas m'y risquer: j'ai bu trop de pastis !

    C'est Jill Bill qui a des envies de bouillabaisse  dans son grand Nord .Elle a demandé de pêcher   des noms de poissons , aux "Croqueurs de mots ".

    J'espère  que les autres cuisiniers(ères) auront moins bu  de pastis que moi !


  • Commentaires

    1
    Lundi 28 Mai 2012 à 08:57
    jill-bill

    Helleau fanfan !  J'emporte ça et là pour mon midi dans le nord vos bouillabaisses les filles !!!  On cache subtilement mon pseud'eau... lol.... Eh oui travailler au pastis....c'est risqué té !!!  Merci pour ton travail fanfan, passe un bon lundi, bises de jill

    2
    Lundi 28 Mai 2012 à 09:23
    cerise

    ah que c'est bon mais ah que il faut savoir la faire

    Printemps ... Belle image tendresse

     

    bonne journée

    bisousssssss

    3
    Lundi 28 Mai 2012 à 09:30
    khanel3

    Je préfère la manger dans les bons restaurants !!! bon lundi

    4
    Lundi 28 Mai 2012 à 09:34
    Quichottine

    Merci !!!

    Fernandel la chantait si bien. :)

     

    J'adore tes commentaires, je suis certaine que tous aimeront ta bouillabaisse, même si tu as bu trop de pastis...

    (C'est ma faute à moi, je ne t'ai pas aidé à finir la bouteille, j'aime pas ça.)

     

    Bisous et douce journée, Fanfan.

    5
    Lundi 28 Mai 2012 à 09:43
    Clio48

    Hé ma Fanfan , tu n'aimes pas le pastis    !

    Moi si ...

    Il est super et bien joyeux , ton texte !

    Et je n'ai jamais mangé de bouillabaisse , un comble !!

    Je vais finir par faire revivre les poissons rouges dans mon texte ; ce sera moins triste   

    Gros bisous .

    6
    Lundi 28 Mai 2012 à 10:08
    Dominique

    Bonjour Fanfan,

    Je ne sais si tu as bu trop de pastis, mais si c'est la cas, dis donc il te fait écrire des choses marrantes !

    Bises

    Dominique

    7
    Lundi 28 Mai 2012 à 10:20
    Epierre

    En somme chez toi ,c'est une patisbaisse,cela m'arrange,je n'aime pas trop le poisson,mais j'ai pris un grand plaisir à te lire

    8
    Lundi 28 Mai 2012 à 12:45
    Agnès

    Euh non suis comme toi hips !!!!! Bises

    9
    Lundi 28 Mai 2012 à 14:52
    pimprenelle

    Ton pastis était à point. Bon, je suis restée sur ma faim gourmande. La recette ... d'accord mais surtout l'assiette !

    Dans le " Grand Nord", c'est juste la soupe de poissons.

    Bises Fanfan.

     

     

     

    10
    Lundi 28 Mai 2012 à 15:28
    Nina Padilha

    Si Fernandel le lit, il sera aussi ravi que moi.
    Ton texte un un vrai petit bijou d'humour !
    Bravo ! Au fait, un nom de poisson : Nina. Lol !

    11
    Lundi 28 Mai 2012 à 16:32
    viens

    je n'avais plus de nouvelles, alors je viens voir. Ouf, tout va bien (lol)

    La bouillabaisse se prépare de mille et une façon, l'important c'est de savoir la déguster...

    bon lundi de pentecôte!!

     

    12
    Lundi 28 Mai 2012 à 16:35
    Serge

    je ne sais plus le nom de l artiste qui chantait ah! que c es t bon la bouillabesse???

     

    bonne semaine

    bis....

    13
    Lundi 28 Mai 2012 à 17:26

    Elle est sympa ta bouillabaisse et tu as réussi à placer poissons et crustacés. Bisous

    14
    Lundi 28 Mai 2012 à 18:00
    dany

    formidable  ce billet,  quelle chaleur ma belle  on y était plus habitué hihihihihi  pourvu que cela continue  ,les premiers vacanciers arrivent  chez toi aussi je pense , bonne semaine big bises

     

     

     

     

    15
    Lundi 28 Mai 2012 à 20:09
    •.¸.•*♥ Ś Ő Ń Ŷ Á ♥*

    j'ai bien aimé la ptite tournure

    bonne soirée

     

    ti bo 

     

    •-~•*'Ś Ő Ń Ŷ Á'*•~-• 

     

    16
    Lundi 28 Mai 2012 à 20:42
    Solange

    Moi ça me prendrait beaucoup de pastis pour faire passer tous ces poissons.Bravo pour le défi.

    17
    Lundi 28 Mai 2012 à 21:27
    le-panier-a-histoire

    Vé Fanfan, tu ne nous as peut-être pas donné la recette de la bouillabaisse, mais je m'estrasse de rire ! L'attente des femmes de la plus jeune (naïve) à la plus ancienne (prudente) est plus vraie que nature. Bises, Mireille

    18
    Lundi 28 Mai 2012 à 21:37
    Tricôtine

    Le petit jaune quand il fait chaud Fanfan c'est rafraichissant !! mais là je crois bien que la bouillabaisse va finir en bredouillage !!   alors ça a mordu ??? faut il rappeler  des vieux croutons au plongeon ? merci pour ta recette qui finit en queue de poisson le secret sera bien gardon euh gardé ! hic ! bizzzoux en retour (ps OB a encore pêché quelques textes et ne veut pas les lâcher sur la commuauté dont le tien )

    19
    Mardi 29 Mai 2012 à 03:16
    rené
    Bonjour Je te souhaite un très bon mardi Nos amitiés bises René
    20
    Mardi 29 Mai 2012 à 06:17

    Poivrote !!!

    Bon mardi.
    Bisoux


    21
    Mardi 29 Mai 2012 à 08:37
    cerise
    Jaune ... Oeuf :-)) chez ma popine Kty

     

    bonne journée

    bisoussssssssss

    22
    Mardi 29 Mai 2012 à 09:00
    chloé

    C'est vrai quoi! Une bouillabaisse , hic! sans le pastis, hic! c'est comme un Breton sans son chapeau rond!je confirme!  Pour avoir une bonne pêche et faire une bouillabaisse faut quand même savoir taquiner le goujon!Chloé

    23
    Mardi 29 Mai 2012 à 13:43

    trop chaud pour manger ça loll là c'est saumon fumé et salade du jardin :)

    bisous

    et pas de cigales ici lolll

    belle journée encore sous le soleil ...

    bon mardi

     

    24
    Mardi 29 Mai 2012 à 17:18
    nettoue

    La recette de Fernandel améliorer Fanfan cordon bleu de l'île de beauté, qui manie l'humour et la papinette en même temps !

    Gros bisous

    25
    Mardi 29 Mai 2012 à 19:06
    kéline

    bonsoir Fanfan,

    Hihi, peu importe la recette de la bouillabaisse quand on a fini de lire ton article et qu'on repart avec un sourire jusqu'aux oreilles !

    bisous Fanfan

     

    26
    Mardi 29 Mai 2012 à 20:07
    Martine Eglantine

    Merci beaucoup venu déguster ma bouillabaisse, je suis ravie d'avoir goûté à la tienne avec ses jeux de mots, j'en reprendrai bien un petit peu et beaucoup de plaisir aussi à découvrir ton blog. A bientôt

    27
    Mardi 29 Mai 2012 à 21:42
    Marité

    Ah que c'est bon une boullaibaisse ! Si tu en as encore, vu les pastis que tu t'es enfillés, pense à moi qui suis dans le Nord

    BISOUS.

    28
    Mardi 29 Mai 2012 à 21:59
    Mamylilou

    Superbe Fanfan ta participation.La bouillabaisse , sais pas ! Bisous

    29
    Mardi 29 Mai 2012 à 23:48
    nessa

    mdr j'allais justement te dire que tu avais bu trop d pastis en écrivat l'article!! en tout cas c'est bien joyeux ça donne envie de se faire une belle bouillabaisse accompagnée de son pastis mais sans épluchages ! bizzz

    30
    Mercredi 30 Mai 2012 à 06:51

    Bon mercredi.
    Bisoux

    31
    Mercredi 30 Mai 2012 à 08:37

    Bonjour Fanfan,,  passage rapide mais efficace > bisous, tres belle journée
    ordi-panne.gif
    citation du jour :
    « Il y a une espèce de honte d'être heureux à la vue de сеrtаinеs misères. »

    Jean de La Bruyère
    32
    Mercredi 30 Mai 2012 à 20:56
    fanfan

    Merci ! Bises

    33
    Mercredi 30 Mai 2012 à 20:57
    fanfan

    Merci! bisous C'est une souris ou un rat ?

    34
    Mercredi 30 Mai 2012 à 21:03
    fanfan

    oui, c'est sûr , j'en ai trop bu!merci!Bises

    35
    Mercredi 30 Mai 2012 à 21:13
    fanfan

    Merci! moi non plus je n'en ai jamais fait Bisous

    36
    Mercredi 30 Mai 2012 à 21:14
    fanfan

    D'accord , je t'en garde un peu ,mais c'est à tes risques et périls!Bisous

    37
    Mercredi 30 Mai 2012 à 21:31
    fanfan

    merci de ta visite !Abientôt

    38
    Mercredi 30 Mai 2012 à 21:50
    fanfan

    merci! bises

    39
    Mercredi 30 Mai 2012 à 21:52
    fanfan

    merci! Cela me fait plaisir! Bisous

    40
    Mercredi 30 Mai 2012 à 21:53
    fanfan

    Je ne suis pas la reine de la bouillabaisse  , surtout avec cette recette!

    Merci, Gros bisous

    41
    Mercredi 30 Mai 2012 à 22:00
    fanfan

    Oh! lala! Mais tu te dévergondes!

    Tu as de mauvaises fréquentations  dans ton nouveau village!!

    42
    Mercredi 30 Mai 2012 à 22:01
    fanfan

    Non cela n'a pas mordu; trop de pastis  ,ont embrouillé les lignes  et les marmites!

    Ob fait toujours de siennes . Bisous

    43
    Mercredi 30 Mai 2012 à 22:03
    fanfan

    Merci , si tu ris c'est encore mieux que de manger ma drôle de bouillabaisse!

    Bises

    44
    Mercredi 30 Mai 2012 à 22:04
    fanfan

    alors il vaut mieux que tu ne manges pas la bouillabaisse!Merci

    45
    Mercredi 30 Mai 2012 à 22:09
    fanfan

    Merci;bisous

    46
    Mercredi 30 Mai 2012 à 22:10
    fanfan

    oui, les vacanciers ont débarqué ;on en voit partout!

    C'est agréable cette chaleur! on l'attendait avec impatience! gros bisous

    47
    Mercredi 30 Mai 2012 à 22:11
    fanfan

    peut-être mais je ne sais pas si elle est bonne!

    Bisous

    48
    Mercredi 30 Mai 2012 à 22:13
    fanfan

    JE ne sais pas si c'est fernandel? Merci, bises

    49
    Mercredi 30 Mai 2012 à 22:15
    fanfan

    oui, tout va bien, juste un peu bousculée !

    Oui, c'est très important de savoir la déguster!! Merci

    50
    Mercredi 30 Mai 2012 à 22:16
    fanfan

    Qu'est- ce que c'est la cotriade?

    Alors si tu préfères le pastis, à la tienne!

    Merci

    51
    Mercredi 30 Mai 2012 à 22:17
    fanfan

    J'espère bien!

    Merci! C'est vrai qu'il y a un poisson du nom de Nina ?

    52
    Mercredi 30 Mai 2012 à 22:24
    fanfan

    C'est déjà pas mal si le pastis était bon! Bises

    53
    Mercredi 30 Mai 2012 à 22:33
    fanfan

    à la tienne!bises

    54
    Mercredi 30 Mai 2012 à 22:42
    fanfan

    C'est bien lui qui la chantait , donc!

     Les perfectionnaistes  vont faire la grimace!

    Exactement: c'est de ta faute si j'ai pris une cuite! Bisous

    55
    Mercredi 30 Mai 2012 à 22:44
    fanfan

    oui, c'est ça! Merci!

    56
    Mercredi 30 Mai 2012 à 22:45
    fanfan

    J'avoue : je n'aime pas du tout le pastis!

    Merci! Bises

    57
    Mercredi 30 Mai 2012 à 22:51
    fanfan

    Je n'aime pas l'anis mais j'aime la bouillabaisse (pas la mienne)

    Oui, il faut ressusciter les poissons rouges !

    Gros bisous

    58
    Mercredi 30 Mai 2012 à 22:53
    fanfan

    je crois que tu vas être déçue!! j'ai toujours des problèmes avec  les liens ! Merci à toi! Bises

    59
    Jeudi 31 Mai 2012 à 06:41
    Nina Padilha

    C'était juste une plaisanterie.
    Je suis du signe des Poissons ! Lol !

    60
    Jeudi 31 Mai 2012 à 11:13
    Jeanne Fadosi

    Ca va être difficile de choisir entre toutes vos bouillabaisses, les filles. elle sont toutes plus appétissantes les unes que les autres ! peut-être une dégustation à l'aveugle ?

    bises et belle journée

    61
    Jeudi 31 Mai 2012 à 14:19
    Catheau

    Tout le folklore méditerranéen dans votre texte.

    62
    Mardi 5 Juin 2012 à 22:03
    armide+Pistol

    personnellement, je préfère les melons que les belons. Pourtant, ne faut-il pas de tout pour faire un monde ?

    63
    Josette
    Dimanche 27 Janvier 2013 à 14:44
    Josette

    mais quelle bouillabaisse ce matin ! en Bretagne on ne connait que la cotriade...et maintenant qu'il fait enfin beau je préfère boire ton pastis

    bonne journe Fanfan

    64
    Vividecateri
    Dimanche 27 Janvier 2013 à 14:44
    Vividecateri

    Et le pêcheur il s'appelle Bouilla? Et il b---- à toute heure????? Oui, j'ai osé...Bon je me trouve un coin... LOL....Bisous de tout coeur et carpe diem

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