• La suite du gâteau allemand

    Comme promis, voici la suite du gâteau qui a un nom imprononçable .
    Vous avez préparé la "farce" aux pommes et le crumble ?

    Maintenant ,il faut faire la pâte :
    - 400 gr  de farine
    - 150 gr de beurre
     -70 gr de sucre
    -4 C  à  Café levure chimique rase
    -4 C à  Soupe de lait
    - 1 sachet sucre vanille

    Vous mélangez tout cela en chantant toujours un air de Wagner;c'est très important pour réussir le gâteau: si vous chantez faux , cela n'a pas d'importance !

    Vous pétrissez bien comme il faut: vous allez avoir des muscles au top pour l'été et vous pourrez frimer sur la plage.
    Si la pâte est trop épaisse, rajoutez du beurre ou du lait ; si elle est trop molle, c'est que vous n'avez pas chanté assez fort .. rajoutez de la farine.

    La pâte doit se décoller sans être dure.
    Maintenant vous pouvez étaler votre pâte sur la lèche-frites de votre four , après l'avoir graissée ou recouverte de papier sulfurisé.

    Si votre lèche-frites est trop grande  (capitalistes, va !) vous faites votre gâteau dans un grand plat rectangulaire .

    N'oubliez pas de garder un bout de pâte que vous allez mettre sur la farce de pommes après l'avoir étalée aussi.
    Ensuite vous saupoudrez de poudre d'amandes (100G); vous recouvrez  tout cela avec le crumble et vous cuisez à 200 degrés  pendant 20 minutes environ.
    J'espère que vous avez pensé à préchauffer votre four !
    Il n'y a plus qu'à attendre .. et à déguster.Mes copines  du patchwork l'ont trouvé très bon .
    Vous ferez le régime plus tard , OK ?

     

    C'est peut-être grâce à ce gâteau que j'ai réussi à terminer le couvre-lit , fait main,pour ma petite-fille .

    Je vous souhaite un bon week end


    Tags Tags : , ,
  • Commentaires

    1
    Vendredi 12 Avril 2013 à 11:41
    josette

    aîe pour frimer ne pas trop en manger ou la mer va déborder ! 

    bizzzzzzz Fanfan

    2
    Samedi 13 Avril 2013 à 19:38

    Comment arrives-tu à faire de la couture, de la pâtisserie, tenir un blog et sûrement des tas d'autres choses ? C'est toi super Mamie?

    3
    Dimanche 14 Avril 2013 à 06:37

    Bon dimanche
    Bisoux

    dom +

    4
    Lundi 15 Avril 2013 à 09:04

    bon gateau mais surtout superbe le couvre lit!!

    Bon début de semaine ... enfin avec le printemps!

    bisous

     

    5
    fanfan moi
    Lundi 15 Avril 2013 à 20:39

    Josette: tu as raison il est très nourrissant

    Mireio: j'ai songé à me présenter au concours!hi!hi!

    El Lobo: merci

    Suivre le flux RSS des commentaires


    Ajouter un commentaire

    Nom / Pseudo :

    E-mail (facultatif) :

    Site Web (facultatif) :

    Commentaire :