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Spaghetti alla bolognese
Je bénis la personne qui a inventé les spaghettis bolognaise ou bien :i spaghetti alla bolognese".
Lorsque vous entendez des bruits la nuit: des marches qui craquent ,des fous-rires ,des portes qui grincent ...Vous tendez l'oreille,pour savoir s'il y a des cambrioleurs joyeux , qui vont voler le morceau de pizza qui est dans le réfrigérateur ... Un bout de fromage, le gâteau que vous avez préparé pour le lendemain ...(il n'u aura plus qu'à en refaire un autre) .
Là, il est temps, avant de se rendormir , de se demander, combien il y aura de bouches à nourrir le lendemain ... Et bien sûr ,la première chose à laquelle on pense: les spaghetti bolognaise (là j'ai fait un mélange franco-italien , je suis pour le rapprochement des nations)
C'est un plat sûr (je l'ai testé maintes fois au cours de l'adolescence de mes enfants ) :il est bon, il est vite fait et il remplit les ventres affamés des ados qui n'ont pas fini de grandir.
Sauf que parfois, souvent après la nuit agitée , vous voyez arriver des têtes ébouriffées et ensommeillées ,à 3 heures de l'après-midi .. Certaines que vous ne connaissez pas ... Et vous comptez: un , deux, trois, quatre ,cinq ...
-"On va prendre juste un petit-déjeuner ,pour le moment " vous disent-ils, après les présentations d'usage par le petit-fils .
-Vous ne préférez pas manger les spaghettis ? "
-Tout à l'heure ! "
Zut alors; moi qui croyait que les spaghetti ...
Mais ne nous décourageons pas : ils n'ont pas changé à ce point les ados ? Ils aiment encore les spaghetti, malgré les McDo, et autres plats américains ?
Finalement, j'ai été rassurée: ils les ont mangé un peu plus tard.
Bah! Il faut bien que jeunesse se passe ; et ils ont bien le droit de fêter leur bac tout frais !
Tags : spagnetti, bolognese, ados, cambrioleurs, nuit, pizza
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Commentaires
un bon plat complet- des sucres lents encore mieux !!
pas facile les vacances avec des levers différents ! j'ai connu-
bisous- bonne journée-
Hi hi hi, vivent les spaghetti bolognese cuisinés par toi, Fanfan ! Je me demandais où tu voulais en venir, ma lecture a été fort agréable. Une citation d'un grand Corse pour terminer, c'est parfait. Tu féliciteras ces jeunes qui célèbrent leur bac et leur liberté méritée au moins le temps de se sentir en vacances. Gros bisous.
Je reconnais bien là l'ambiance de ta maison ! On s'y croirait 
!!! Merci pour la citation de "mon grand homme"
!!! Gros bisous et bon weekend , Francine.
J'aime bien les spaghettis à la bolognaise de temps en temps. En général j'en fais quand j'ai mes petites filles car elles adorent. Félicitations aux ados pour leurs bacs. Bon vendredi. Bises
Ah ! la jeunesse. et oui, s'ils ont bien travaillé, ils ont gagné le droit de faire la fête.
Je me demande ce que ma Julie a fait après. Si elle est sortie avec copains, pines, et s'est amusée ?
Il faut leur arracher les mots... C'est ainsi... Chacun est différent. bisous
Faut bien que jeunesse se passe !!!! C'est vrai qu'un bon plat de spaghetti, ça redonne des forces à cette jeunesse qui a fait la fête toute la nuit. mais, n'a t'on pas fait comme eux ?
Bon courage Fanfan, bisous et à lundi, bon WE, reste au frais.
Coucou fanfan, ah la cuisine quand on a du monde.... que faire pour plaire à tous... pâtes et frites on tjs la cote !! Bonne fin de semaine, bizzzzzzzzzz
Des spaghetti ça se mange sans faim et à toute heure... surtout quand on est bacheliers :-)
GROS BECS Fanfan !
Ah! cette jeunesse au ventre creux qu'il faut rassasier maintes fois... J'ai bien connu cela et j'en ai un qui va venir téter pendant quelques jours (il est en vacances et il vient voir, un peu, la famille) Les spaghetti à la bolognaise, il adore ça, et nous aussi. Allez!!! au fricot; Tiens, ce soir j'en ai qui se radine aussi...Ouf! quel été on va avoir!!!... Mais c'est si bon, hein, Fanfan? Bisous, ma belle.
Il a tout à fait raison monsieur Pascuale Paoli. L'instruction d'un peuple ... oui mais voilà, après il ne veut pas tout accepter !
Pour en revenir à "tes" jeunes, eux aussi ont raison. N'importe comment toi, tu avais prévu ... mais pour combien ? Et là, je me dis : et si vraiment ils n'avaient eu envie des spaghetti. Non je suis rosse et je rigole. Tu le sais bien, ils ont toujours envie de ce plat.
Bon week-end Fanfan
Moi, je les aime aussi, les spaghetti...
Bravo en tout cas à ces nouveaux bacheliers. Tu risques d'avoir beaucoup à faire s'ils décident de s'installer chez toi pour les vacances...
Profites-en bien.
Bisous et douce soirée Fanfan.
Félicitations aux ados !
En espérant qu'avec leur beau diplôme, ils ne se mettent pas à ne plus aimer les spaghetti ...
Il ne manquerait plus que ça.
Bon week end, avec la clim' ... ou pas.
Bisoux, ma fanfan
Félicitations aux bacheliers !!!et belle citation !!! Qui n'aime pas ce plat ?????????? même Jallen 3 ans adore comme sa mamie hihihihi Bon en ce moment pas trop ; les crudités sont de service , big bises bon weekend
coucou je te souhaite un bon we ici on a enfin du soleil depuis quelques heures! ça fait du bien après toutes ses semaines de grisailles, pluie, vent et grelons! enfin un air d'été , il est temps
alors je passe vite car je file dehors prendre mes vitamines D :)
bisous a demain
kikou, je reviens après une longue absence (raison de santé)
Que jeunesse se passe !!
Félicitations pour le bac
Je te souhaite un très bon dimanche
bisous
Elles sont allal, tes bolognèses ???
Bon dimanche, toujours avec un beau soleil, mais des matins brumeux.
Bisoux, ma fanfan
Salut
Quand on ne sait pas quoi faire aux petits enfants on fait des frites ou des spaghettis et ils mangent avec bonheur
bonne semaine
Mon compagnon est italien alors je suis en première loge pour la vraie alla bolognese
sans oublier des petites graines de fenouil ...
le parmesan, je n'aime pas trop mais il n'est pas obligatoire ...
Bravo pour le bac, une bien jolie porte d'entrée ...
Bon dimanche et bisous à toi ma douce Fanfan....
Christiane
^^^^ coucou ^^^^^^
C'est sur le sentier de l'amitié
Que je t'ai rencontrée
Depuis, je viens m'y promener
Pour venir y déposer
Toute ma tendresse à ton égard
--Laisse moi te souhaiter une bonne semaine
prend soin de toi et de ton petit monde
Gros bisouxxx
je te souhaite une douce semaine ...
nous la commençons avec un ciel gris ...
mais on a le soleil dans le coeur ...
bisous doux
Une période de la vie à fêter comme il se doit pour s'en souvenir bien des années plus tard!
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Qui ne les aime pas ? Un vrai plat à l'italienne,un savant mélange de pâtes , de sauce tomate et de viande,un plat complet....
Je vais manger des pâtes aujourd'hui mais aux courgettes,une spécialité de Mme baba !
Bonne fin de semaine.